沖縄県内の小さな工房で、沖縄県産の米粉のみを使用した米粉の焼き菓子をお作りしております。
米粉ならではの食感と口溶けの良さが特徴のお菓子です。
また、国産米粉100%の米粉パンもお作りしております。